AOP Corbières Blanc L’Enclos des Roses

4 sur 5 basé sur 1 vote client
(1 avis client)

6.50 

Millésime : 2014

Degré / Centilisation : 13 % vol. – 75 cL

Dégustation : Corbières blanc du Languedoc, l’enclos des roses révèle une belle robe jaune paille aux reflets verts, ce vin délivre un nez complexe et intense aux arômes de poire, d’épices douces et de fruits secs. Ample en attaque, la bouche se montre ensuite opulente, puis longue avec un équilibre très harmonieux.

Conseil : Servir frais autour de 8°C.

Accompagnement : Il accompagne idéalement les apéritifs et repas festifs : foie gras, fruits de mer, poissons cuisinés, fromages de chèvre, dessert.

Vieillissement : A consommer dans l’année.

Contient des sulfites

Mis en Bouteille à la propriété par MONT TAUCH – 2 rue de la cave coopérative – 11350 TUCHAN – Produit de France

 

 

UGS : 2131403 Catégories : , Étiquettes : , ,

Cépages

Le Grenache est un cépage rouge, mais il existe aussi des variétés de Grenache Blanc et Gris. Comme le Carignan, on le retrouve surtout dans le sud de la France, mais aussi en Espagne sous le nom de Garnacha. Ce cépage produit des vins puissants et structurés et fait parti de l’assemblage pour de nombreuses Appellations. Il produit également d’exceptionnels Vins Doux Naturels.

Venu d’Espagne, le Maccabeu est un des principaux cépages blancs de l’AOC Rivesaltes. Connu pour ses Vins Doux d’exception, on le retrouve régulièrement dans l’assemblage de vins blancs secs.

Mûri au soleil, ce cépage rouge ou blanc atteint une maturité parfaite et produit des raisins à forte teneur en sucre. Il peut être consommé comme raisin de table, mais le Muscat est mieux réputé comme Vin Doux. Il y a de nombreuses variétés de Muscat dans le monde, et dans l’Appellation Muscat de Rivesaltes ce sont le Muscat d’Alexandrie et Muscat petit grains qui sont le plus répandus.

Information complémentaire

Poids 1 kg

1 review for AOP Corbières Blanc L’Enclos des Roses

  1. Très agréablement surpris par ce vin acheté dans une épicerie asiatique vers Castelneau-le-Lèz un dimanche perdu… vous savez le jour où le ciel nous est tombé sur la tête. Je lui trouve plein de notes que j’apprécie et que l’on retrouve dans certains Pouilly fuissé (juste au passage au quadruple du prix) et qui restent, pour mon palet, le nectar du vin blanc.
    Petite note supplémentaire mais non négligeable pour le design de l’étiquette, vraiment très réussie (raison pour laquelle en fait j’ai choisi ce vin plutôt que la « piquette » juste à côté).

Ajouter un Avis

  • Panier

  • L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
    La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.