Nos appellations au Mont Tauch :
Schistes, argilo-calcaires, poudingues … la diversité des sols de notre vignoble permet une implantation adaptée pour chaque cépage. Le Carignan et le Grenache sont les deux cépages traditionnels de cette région. Ils forment avec la Syrah, le trio composant les vins d’appellation. Pour les Vins de Pays: Merlot et Marselan ont été implantés sur les parcelles aux sols plus riches. La complexité des terroirs est sublimée par les vignerons qui associent à chaque millésime le meilleur de la tradition aux dernières innovations technologiques.
Appellation
AOC Fitou
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Appellation
AOC Corbières
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Appellation
VDN
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Appellation
IGP Vin de Pays
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15,50€
T de Tauch
<h4>AOC Fitou - Millésime 2019</h4> <ul> <li>Robe rubis foncé.</li> <li>Nez : grande délicatesse, fin complexe aux notes de fruits rouges.</li> <li>Bouche : ample veloutée, très harmonieuse en finale.</li> </ul>